Birra artigianale: Xantos

Xanthos, nella mitologia Greca era il cavallo dal manto biondo di Achille. A Chicago, il taxi giallo Plymouth viene anche chiamato Xanthos. Il mito ha cosi trovato la propria immortalità: consegnare la birra nella battaglia contro la sete e le birre insipide. Colore paglierino chiaro. Al naso è fresco, con note maltate. In bocca è molto fresca, con acidità contenuta e un finale gradevolmente luppolato ed amaro.
Colore birra: Paglierino
Grado alcolico: 5.5 %

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